ఫుడ్ వ్యాపార స్టార్టప్ ఆలోచనలు: ఇంటి వంటశాలా, టిఫిన్ రూటా, క్లౌడ్ కిచెనా?
ఫుడ్ వ్యాపారంలోకి నాలుగు దారులు — ఎంత ఖర్చవుతుంది, ఎంత త్వరగా సంపాదన మొదలవుతుందో దాన్ని బట్టి ర్యాంక్. ఇంటి టిఫిన్ గెలుస్తుంది, ఎవరూ ప్రకటించని ఒక్క అంశంలో: మొదటి డబ్బులిచ్చే కస్టమర్ వారంలోనే వస్తాడు.
ప్రతి ఫుడ్ వ్యాపార స్టార్టప్ ఆలోచననీ అదే ఫోటోతో అమ్ముతారు — ఫినిష్డ్ ప్యాకింగ్, సంతోషంగా ఉన్న కస్టమర్లు. మొదటి 90 రోజులు ఎవరూ చూపించరు — ఎంత కాపిటల్ పనిచేయకుండా కూర్చుంది, ఎంత సమయంలోగా ఒక అపరిచితుడు డబ్బు చెల్లించాడు. ఈ రెండే ప్రశ్నల ఆధారంగా ఫుడ్ వ్యాపారంలోకి నాలుగు నిజమైన దారుల్ని ర్యాంక్ చేశాం; అత్యంత చౌకైన దారికి సరిపోయే నాలుగు స్టార్టప్ ఆలోచనలు కూడా ఇచ్చాం.
నాలుగు దారులు — పోలిక
- ఇంటి టిఫిన్ లేదా స్పెషల్స్ వంటశాల — కాపిటల్: ఒక వారం సామాను, సీల్ చేసే కంటైనర్లు. రిస్క్: మీ సమయం. మొదటి డబ్బులిచ్చే కస్టమర్: రోజులే. పెరుగుదల పరిమితి: మీ స్టోవ్, ఒకే ఉదయపు రూట్.
- ఇంటి బేకరీ లేదా మిఠాయి డెస్క్ — కాపిటల్: ఒవెన్ అప్‌గ్రేడ్, ప్యాకింగ్. రిస్క్: వీకెండ్ డిమాండ్ ఏడాలో. మొదటి డబ్బులిచ్చే కస్టమర్: ఒక పండుగ లేదా స్కూల్ ఈవెంట్. మార్జిన్‌లో టిఫిన్‌ని ఓడిస్తుంది; వాల్యూమ్‌లో దానికే ఓడిపోతుంది.
- డెలివరీ యాప్‌లకు క్లౌడ్ కిచెన్ — కాపిటల్: అద్దెకు తీసుకున్న లైసెన్స్ ఉన్న కిచెన్, డిపాజిట్, ఎక్విప్‌మెంట్, ఆగ్రిగేటర్ కమిషన్లు. రిస్క్: యాప్ ఆర్డర్లు ఏడాలో — ఫిక్స్డ్ అద్దె. మొదటి డబ్బులిచ్చే కస్టమర్: లిస్టింగ్ తర్వాత, యాడ్స్ పనిచేస్తే. ఇది నిజమైన కంపెనీ, నిజమైన లోన్ భారం.
- రెస్టారెంట్ — కాపిటల్, రిస్క్ క్లౌడ్ కిచెన్‌కంటే కనీసం 10 రెట్లు, కానీ అత్యుత్తమ సీలింగ్. క్లౌడ్ కిచెన్ ఒక వంటశైలిని నిరూపించాక తీసే మంచి అడుగు; మొదటి అడుగుగా కాదు.
దీన్ని ఎంపికగా కాదు, మెట్లుగా చదవండి: ఇంటి వంటశాల ఒక వంటశైలిని, ఒక రోటేషన్‌ని నిరూపిస్తుంది; క్లౌడ్ కిచెన్ లైసెన్స్ వెనుక దాన్ని స్కేల్ చేస్తుంది; రెస్టారెంట్ దాన్ని బ్రాండ్‌గా మారుస్తుంది. Ghar Dabba లో పైకి వెళ్లే వంటశాలలు దాదాపు ఎప్పుడూ నిర్మాణం జరుగుతూనే తమ పాత సబ్‌స్క్రైబర్‌లను చెల్లింపుల్లో ఉంచుకుంటాయి — ఆర్డర్‌తో కాదు, సబ్‌స్క్రిప్‌షన్‌తో మొదలుపెట్టడంలో అర్థమే ఇది.
ఇంటి వంటశాల నుంచి ఇప్పుడే పనిచేసే నాలుగు స్టార్టప్ ఆలోచనలు
- 1.స్థానిక నెలవారీ రోటేషన్: మీ సమాజం భోజనం, ఆ సమాజం అనుకున్నట్టే వండటం — మీరు పెరిగిన థాలీ (పళ్లెరులో వడ్డించే వంటకాలు), మీ వీథిలోని ఇళ్లు కూడా అందులోనే పెరిగాయి.
- 2.ఆరోగ్యకరమైన లేదా డైట్ నియమం ఉన్న ప్లాన్: తక్కువ నూనె, ఎక్కువ ప్రొటీన్, షుగర్ వాళ్లకు సరిపోయే లంచ్ లైన్‌లు — నూనె, పోషన్‌పై వంటశాల స్పష్టంగా సమాధానం చెప్పేది. ఇలాంటివి కొనేవాళ్లు ఎప్పుడూ సెర్చ్ చేస్తూనే ఉంటారు, డబ్బాలో వచ్చే డైట్ ఫుడ్‌కంటే ఇంటి వంటవాళ్లపైనే నమ్మకం పెట్టేవాళ్లు ఎక్కువ.
- 3.సాత్విక, జైన్ వంట: వేరుగా, ఖచ్చితమైన అమరిక ఉండేది అరుదు, డిమాండ్ ఉంది, అందుకే ధర కూడా అంతే. ఉల్లిపాయ లేదు, వెల్లుల్లి లేదు, నేల కింద పుట్టే కూరగాయలు లేదు — అది ఫిల్టర్ కాదు, స్కిల్.
- 4.వీకెండ్ స్పెషల్స్, పండుగ ప్యాక్‌లు: శనివారం బిర్యానీ, దీపావళికి, ఈద్‌కి మిఠాయి, ఎండాకాలం అంతా ఊరగాయ, పపడ్. ఒక్కో పెట్టెకీ ఎక్కువ మార్జిన్ — అదే టిఫిన్ సబ్‌స్క్రైబర్‌లకే అమ్మేది.
స్టార్టప్‌ని నిర్ణయించే రెండు సంఖ్యలు
మొదట ఈ రెండు — ఒక్క భోజనానికి ఖర్చు (సామాను + గ్యాస్ + ప్యాకింగ్ + డెలివరీ, నిజంగా వండున్న భోజనాల్లో భాగించండి), మీ బ్రేక్-ఈవెన్ లెక్క (మీకు కావలసిన నెలవారీ ఆదాయం, ఆ మార్జిన్‌తో భాగించండి). క్లౌడ్ కిచెన్‌కి ఎన్ని ఆర్డర్లు వాల్తాయో ఉంటే, ఇంటి టిఫిన్‌కి 40% తక్కువ డబ్బాల్తోనే బ్రేక్ ఈవెన్ వస్తే — అది చిన్న కల కాదు, తెలివైన మొదటి అడుగు. మీ రోటేషన్ ఇంటి స్టోవ్‌ని దాటినప్పుడు క్లౌడ్ కిచెన్ అక్కడుంటుంది — అది నిరూపించడానికి పట్టే నెల ఆదాయంతోనే దానికి డబ్బు పెట్టండి.
ఆచరణాత్మకమైన వెర్షన్ కోసం ఆకలిగా ఉన్నారా?
బయ్యర్ యాప్‌లో మీ ఖచ్చితమైన చిరునామా పెట్టండి — మీ భవనానికి డెలివరీ చేసే ధృవీకరించిన ఇంటి వంటశాలలను పోల్చండి: మెనూలు, స్లాట్లు, నెలవారీ మొత్తాలు, వంటశాల స్వంత కరెన్సీలో.
ఇక్కడ పొందండిGoogle Play