送餐工作：幫住家廚房送飯實情點運作
更新於 2026年10月28日 5 分鐘閱讀 Ghar Dabba 廚房筆記
送餐工作名聲差，都係由動態加價同 5 分鐘倒數建立起嚟。訂閱餐送餐係完全相反嘅一種工。以下係佢實情點行。
大部分講送餐工作嘅文章都講即叫即用個模式：隨機單、5 分鐘倒數、半夜追加價高峰。Ghar Dabba 嘅外送員做另一款送餐 — 訂閱餐、熟廚房、熟大廈、固定時段。呢頁喺你裝任何 App 之前，先講清呢份工作實情點運作。
呢份工，老實咁講
- 只有朝早同晚上兩個高峰。午餐線喺正午附近打包；晚餐線傍晚開跑。中間段個手機歸你。
- 你接自己區嘅單，唔係成個城市。基地喺廚房群附近嘅外送員，最先見到嗰一帶嘅單。
- 糧按站計，嚟自買家一早確認過嘅送遞費 — 冇莫名其妙嘅加價倍率，都唔使為咗一個壞時段倒貼。
- 一批就係一間廚房為一條線疊好嘅一堆 dabba（印度家常飯盒）。一趟、一個閘、一幢樓、20 盒 — 所以一條訂閱線使少過 20 個 App 單嘅精神。
- 有貨到付款嘅單：接 COD（貨到付款）單時，你要喺門口收實買家嘅飯錢，App 會幫你記低應返每間廚房嘅數。
你需要啲乜
你個城市如果有要求，就要有一部兩輪車（好多校園同密廈區的短線，行路或者踩單車都做到）、一部有電、有數據計劃嘅手機、揸機動車就要有有效駕駛執照，同埋你國家送餐法例要求嘅身份文件 — 對大部分外送員嚟講，就係一張政府身份證，有要求時再加許可證。送餐 App 喺登記時會帶你一步一步做，上線之前會審核。
收入，實情係乜樣
冇負責任嘅平台會喺未知你個城市、你做幾多鐘、你條線幾密之前就印個月入數俾你，我哋都唔會。Ghar Dabba 外送員個月賺幾多係機械式嘅：你行幾多日、你嗰區一趟帶到幾多站、你條線上嘅廚房收幾多送遞費。固定線會令呢個數每星期都穩定 — 呢樣值錢過你永遠估唔到嘅加價高峰。上線之後，App 會顯示你自己每單每日嘅收入，按你帶過嘅訂單貨幣分開計。
點樣開始
- 1.裝 Ghar Dabba 送餐 App，設你嘅基地位置 — 你住屋企定學校，決定你見到邊啲線。
- 2.填滿個人檔案，上傳你嗰個城市要求嘅文件，等審核。
- 3.揀個朝早得閒嘅日，接你第一條廚房群附近嘅午餐線。
- 4.認閘口：邊幢廈邊部電梯常壞、邊棟寫字樓 12:40 先派飯。認路就係全部竅門。