在家工作生意：點解飲食贏過晒其他選擇

搜「在家工作生意」，結果都係同一張清單：轉售、打字兼職、手作、補習、聯盟代銷。大部分都有同一個毛病 — 每一次都要重新追客。喺屋企做飲食生意係好罕見嘅在家模式：客戶俾一次錢，就換到成個月日日有餐返嚟。呢頁誠實咁比較各款選擇，再講飲食呢個模式實情啱邊個。

常見嘅在家工作選項，逐個秤一秤

• 轉售：唔使整嘢嘅技術，但個市場塞爆晒，退貨運費自己食。收入唔穩定。
• 補習同自由職：好正經、有人尊重，但收入只可以靠賣你嘅鐘數。冇一種補習班係你休息時都照行嘅。
• 手作同屋企出品：毛利畀平台費用同一單過嘅買家食埋。
• 每月 tiffin（印度家常飯盒）或者特餐廚房：一個周期客戶做一次決定，唔係每一單都做決定；dabba（飯盒）會續；煮食喺你本來就有嘅時段進行 — 因為你本來就係掌管屋企廚房嗰個人。

訂閱就係全部優勢所在。女士嘅在家工作生意 — 或者任何性別嘅家庭煮手、退休人士、朝早得閒嘅更份工 — 通常唔係死喺技術，係死喺每日都要搵新客。一個每月飲食生意免去呢種逐日搵客：同一班 20 戶、同一套輪換，出遠門就暫停，續訂係因為啲餸已經係佢哋一日嘅一部分。

3 種開始方法，由易到難排

1. 1.輪換餐：5 至 10 戶、一份星期餐單、一趟送。最簡單嘅開始，大部分 Ghar Dabba 廚房都係咁起家。
2. 2.特餐：週末 biryani（印度香飯）、節日 mithai（印度甜品）、醃菜同 papad 套裝、蛋糕。每盒毛利更高，有咗輪換之後加落去好易。
3. 3.擴展：第二條線、一個打包幫手，同埋 — 如果當地法例要求 — 食物業務牌照或者住家廚房登記，等你做得到條街以外嘅生意。

第 1 日之前你需要啲乜

老實講：唔係錢。你需要一套唔使諗都煮到出嘅輪換、一班答應你每日朝早個爐歸你嘅屋企人、封實得嘅盒，同埋 10 個願意俾一個月薪嘅鄰居。其餘全部 — 曝光、付款、訂閱 — 廚房通過審核之後，Ghar Dabba 賣家 App 幫你揹埋。完整開張清單喺我哋嗰篇屋企做煮食生意指南入面。

一條問題決定晒所有嘢

喺做任何在家工作生意之前，先問：我個客會唔會唔使人再推銷都肯再買？補習喺考完試嗰刻輸咗呢個測試。轉售喺貨品目錄換完嗰刻輸咗。每月 dabba 天生就通過 — 而當你煮開你條街本來食開嘅餸，續訂就係最易嗰部分。