నా దగ్గర టిఫిన్ బాక్స్: మంచిదంటే అందులో నిజంగా ఏముంటుంది
'నా దగ్గర టిఫిన్ బాక్స్' అని వెతికితే బాక్స్‌లు వస్తాయి, కానీ ప్రజలకు కావాలి మధ్యాహ్నం సమయానికీ లోపలి భోజనం ఇంకా వేడిగా ఉండాలి. మంచి వంటశాలలు ఎలా ప్యాక్ చేస్తాయో, చెత్తదానికి 3 లక్షణాలేమిటో ఇక్కడ.
టిఫిన్ బాక్స్‌కి ఒకే పని: వంటశాల స్టోవ్ నుంచి మీ టేబుల్‌కి ఇంటి వంట భోజనాన్ని, సూప్‌లా లేదా చల్లబడకుండా చేరవేయడం. మంచి బాక్స్ అలరించని బాక్స్ — కానీ సరిగ్గా అలాగే ఉంటుంది: సీల్ చేసి, పొట్లాగ, సెక్షన్లుగా, నిటారుగా. మీ దగ్గర వంటశాలలను పోల్చుకుంటున్నారంటే, మెనూ ఫోటో కంటే బాక్స్ ఎక్కువ చెప్తుంది, ఎందుకంటే వంటశాల ఓపిక బాక్స్‌లో కనిపిస్తుంది.
మంచి టిఫిన్ బాక్స్ కూర్పు
- వెడడి ముందు: భోజనాన్ని వేడిగానే ఇన్సులేటెడ్ కవర్లలో ప్యాక్ చేస్తారు, కరిని వేరుగా సీల్ చేస్తారు — అప్పుడే రోటీ (రొట్టె), అన్నం ఆవిరిలో పిండిలా మారవు.
- పొరలు కాదు, సెక్షన్లు: సబ్జీ (కూర), డాల్ (పప్పు), అన్నం, సలాడ్ — ఒక్కోటి ఒక్కో కంపార్ట్‌మెంట్/కంటైనర్‌లో, కలపకూడనివి కలవకుండా.
- నిజమైన మూతల అలవాటు: లీక్-ప్రూఫ్ కరి కప్పులు, పైనుంచి సీల్ చేసినవి — గిన్నె మీద ప్లాస్టిక్ చిత్రం కాదు, ఒక్క స్కూటర్ బ్రేకకీ చెదరిపోయేది.
- చిన్న విషయాలు: కావలసిన చోట స్పూన్, అన్నంలో కలపకుండా పక్కనే ఊరగాయ, సలాడ్, బాక్స్‌పై మీ పేరు లేదా బిల్డింగ్.
- తిరిగి తీసుకోవడం (ఇస్తే): స్టీల్ డబ్బాలు (తిరిగి ఇచ్చే కంటైనర్లు) తరువాతి డెలివరీకి కడిగి వెనక్కి వస్తాయి, సాధారణంగా చిన్న డిపాజిట్‌తో — భోజన వెడడికీ, చెత్తకుప్పకూ ఇది మేలు.
ప్యాకింగ్ చెత్త అని చెప్పే 3 లక్షణాలు — ఆర్డర్‌కి ముందే
- 1.మొత్తం భోజనానికీ ఒక్క పల్లటి ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్. అడిగితే మీ కరిని గట్టి కంటైనర్‌లో మారిస్తే సరే; లేకపోతే డాల్ పక్కకు జారి వస్తుంది.
- 2.నిండు భోజన ఫోటోలే తప్ప, ఎలా వస్తుందని ఒక్క మాట చెప్పరు. నేరుగా అడగండి: ఏ కంటైనర్, ఎన్ని కంపార్ట్‌మెంట్లు, ఇన్సులేషన్ ఉందా.
- 3.కటాఫ్‌లో ఓపిక లేకపోవడం. ఒకే రూట్‌కి 1:00 విండో వాటనికి 11:50-కి ప్యాక్ చేసే వంటశాల, చల్లని భోజనం ఇస్తుంది లేదా ఆలస్యం చేస్తుంది — రెండూ ఒకే సమస్య.
వేడి భోజనం డెలివరీ: నిజమైన భౌతిక శాస్త్రం
ఇంటి వంటశాలలు ఉదయం ఒక బ్యాచ్ వండుతారు, చాలా రైడర్లు ఒక ప్రాంతంలో 12 నుంచి 20 వరకూ బాక్సులు మోస్తారు. అంటే మీ లంచ్ బయలుదేరేటప్పుడు వాక్‌ నుంచి దాదాపు 1 నుంచి 2 గంటల దూరంలో ఉంటుంది, దారిలో బాక్స్‌లో 30 నుంచి 60 నిమిషాలు ఉంటుంది. ఇన్సులేషన్, వేడిగా సీల్ చేసే ప్యాకింగ్, చిన్న రూట్ — ఇవి భోజనాన్ని ఉష్ణంగా మీ టేబుల్‌కి చేర్చుతాయి. చెత్త రూట్‌ని ఏ కంటైనర్ కూడా ఓడించదు — అందుకే బాక్స్ కాదు, ముందు చూడాల్సింది రేడియస్.
మీ వంటశాలని ఏం అడగాలి
- అన్నీ వేడిగానే ప్యాక్ చేస్తారా, రైడర్ బయలుదేరే ముందు ఎంత సేపు ఉంటాయి?
- కరిని వేరు వేరు సీల్ చేసిన కంటైనర్లలో పెడతారా?
- తిరిగి తీసుకునే డబ్బాలు వాడతారా, డిపాజిట్ ఉందా?
- కట్లరీ (స్పూన్) లాగా ఉంటుందా లేదా అడిగితే ఇస్తారా? సలాడ్ వేరుగా ప్యాక్ చేస్తారా?
- నా ప్రాంతానికి రైడర్ ఎప్పుడు బయలుదేరుతాడు, రూట్ ఆలస్యమైతే ఏం చేస్తారు?
Ghar Dabba లో ప్రతి వంటశాలని, భోజనం ఎలా ప్రయాణిస్తుందో దాని ఆధారంగా సమీక్షిస్తారు — రుచి మాత్రమే కాదు, ఎందుకంటే చల్లని థాలీ (అన్నం, కరీ, కూర ఒకే పళ్ళంలో) ఏ రీతిలోనూ చెత్త భోజనమే. మీ దగ్గర వంటశాలలను పోల్చేటప్పుడు పై ప్రశ్నలు అడగండి, ఈ రోజు ఉదయం తామే ప్యాక్ చేసుకునేవాళ్ళలా సమాధానం ఇచ్చేవారిని ఎంచుకోండి.
ఆచరణాత్మకమైన వెర్షన్ కోసం ఆకలిగా ఉన్నారా?
బయ్యర్ యాప్‌లో మీ ఖచ్చితమైన చిరునామా పెట్టండి — మీ భవనానికి డెలివరీ చేసే ధృవీకరించిన ఇంటి వంటశాలలను పోల్చండి: మెనూలు, స్లాట్లు, నెలవారీ మొత్తాలు, వంటశాల స్వంత కరెన్సీలో.
ఇక్కడ పొందండిGoogle Play