La cocina propone
Cada vendedor publica los platos que mejor prepara, los días en que cocina y las zonas a las que reparte.
Menús
Tu menú de tiffin, decidido entre los dos.
Ghar Dabba es un mercado, no una sola cocina. Cada cocina prepara su propia comida. Antes de suscribirte, tú y la cocina acuerdan los platos, las porciones, la dieta, el nivel de picante y cada cuánto conviene cambiar el menú.
Tú lo ajustas
Elige vegetariano o no vegetariano, almuerzo, cena o ambos. Cuéntale a la cocina sobre alergias, nivel de picante y tamaño de la porción.
Los dos confirman
El menú y el plan finales se acuerdan antes de tu primera fiambrera. Más adelante, cambia el menú directamente con tu cocina.
¿No sabes qué pedir?
Descarga la app para compradores, define tu zona y encuentra una cocina que prepare lo que te gusta.
Fiambreras de ejemplo
Lo que cocinan las cocinas del mundo
Cada cocina define su propio menú. Una pequeña muestra de cocinas del mundo — no es un menú fijo de Ghar Dabba.
Thali india
Dal, sabzi de temporada, roti, arroz, ensalada y encurtido
Bowl mediterráneo
Verduras a la parrilla, hummus, granos y aceite de oliva
Bento japonés
Arroz, pescado a la parrilla o tofu, encurtidos y verduras
Bowl mexicano
Frijoles, arroz, salsa, aguacate y limón
Shakshuka
Huevos cocinados a fuego lento en tomate y pimiento, servidos con pan
Pasta italiana
Pasta con verduras de temporada, hierbas y parmesano